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店長ブログ

たかお

「ネットショップ栃惣」担当の

栃惣三代目、たかおです。

残念ながらブログは終了致しましたが、FaceBook等で近況をお伝えしておりますので是非お気軽にコメントなどを頂けると嬉しいです。

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当店では昭和27年創業以来地元のお客様に支えられ

変わらぬ2種類のみ(青海苔入り、海苔なし)の堅焼せんべいを生地から製造し、

1枚50円(税抜き価格)で販売致しております。

せんべい  山中秀書 栃惣スズメ 画:山中秀書『栃惣スズメ』

 

米の粉は信頼できる地元のお米屋さんから買い付けており、

青海苔入りは海苔の風味を生かし、

海苔なしはお米本来の甘みや風味を堪能できるように製造されておりますので、

彩の国(埼玉)優良ブランド品にも推奨されております。

 

添加物、保存料等を一切使用せずに作りあげられた生地は、

『厚みがあり、昔ながらの歯ごたえのしっかりした煎餅』を理想とし

一部機械を使用して焼き上げておりますが、一枚一枚

職人の手によって焼き加減を調節して製造されております。

のし機械

 

香ばしく焼き上げた焦げ目は、お米の香りと甘みを引き立て、

噛むほどにお米の甘みや風味が口の中いっぱいに広がります。

この生地を潜らせる醤油は、長年の積み重ねによる製法で

香り良く、微かな甘みと程よい塩気が後を引くおいしさとなっておりますので、

栃惣煎餅こだわりの味をご幼少からご年配の方まで

ぜひ皆様に一度ご賞味頂けることを願っております。

 

当店では保存料を一切使用しておりませんので、

賞味期限はお買い上げから2週間とさせていただいております。

また、

消費期限については包装紙に記載されておりますので

ご確認の上、お早めにお召し上がられることをお勧め致します。

 

 

***販売について***

 

通常は海苔入り・海苔なしの2種類をほぼ半数ずつ梱包して販売しておりますが、

バラ売り(箱なし)に限り『海苔なしだけ』等のご要望にお応えすることもできますので

ご注文時のコメント欄に詳細をご記入頂ければと思います。

その際に追加料金等は一切掛かりません。

 

尚、こちらの販売に関しましては在庫の準備に多少のお時間をいただく場合がございますので

発送日のご指定は出来ませんのでご了承頂けますようお願い致します。